सहजन (मोरिंगा) एक ऐसा पौधा है जिसे आयुर्वेद में “शक्तियों का खजाना” कहा गया है। इसकी पत्तियाँ, फूल, फल और यहां तक कि तना और जड़ तक औषधीय गुणों से भरपूर हैं। विशेष रूप से सहजन की पत्तियाँ पौष्टिकता से भरपूर होती हैं और इनका सेवन अगर सुबह खाली पेट किया जाए तो यह शरीर के लिए अत्यंत लाभकारी साबित होता है।
आइए विस्तार से जानते हैं कि सुबह खाली पेट सहजन की पत्तियों को खाने से शरीर को क्या-क्या फायदे होते हैं।
1. शरीर को डिटॉक्स करता है
सहजन की पत्तियाँ एंटीऑक्सीडेंट्स और क्लोरोफिल से भरपूर होती हैं, जो शरीर के अंदर जमा विषैले पदार्थों को बाहर निकालने का काम करते हैं। सुबह खाली पेट इसका सेवन करने से यह लिवर और किडनी को साफ करने में मदद करता है, जिससे पूरे शरीर की कार्यप्रणाली बेहतर होती है। यह प्राकृतिक रूप से एक डिटॉक्सिफायर की तरह काम करता है।
2. ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है
सहजन की पत्तियाँ डायबिटीज के रोगियों के लिए किसी वरदान से कम नहीं हैं। इसमें मौजूद यौगिक जैसे क्लोरोजेनिक एसिड शरीर में इंसुलिन को बेहतर तरीके से काम करने में मदद करते हैं। सुबह खाली पेट इसका सेवन करने से रक्त में शुगर का स्तर संतुलित रहता है, जिससे मधुमेह नियंत्रण में रहता है।
3. इम्यूनिटी बढ़ाता है
आज के समय में शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता का मजबूत होना बहुत जरूरी है। सहजन की पत्तियाँ विटामिन C, A, E और आयरन जैसे तत्वों से भरपूर होती हैं, जो शरीर की इम्यूनिटी को बूस्ट करते हैं। खासकर बदलते मौसम या संक्रमण के समय इनका सेवन बेहद फायदेमंद रहता है।
4. वजन घटाने में मददगार
जो लोग वजन घटाना चाहते हैं, उनके लिए भी सहजन की पत्तियाँ एक बेहतरीन उपाय हैं। ये मेटाबॉलिज्म को तेज करती हैं जिससे शरीर फैट को अधिक प्रभावी तरीके से जलाता है। इसके अलावा यह पाचन क्रिया को भी सुधारती है, जिससे शरीर में अतिरिक्त चर्बी जमा नहीं हो पाती।
5. पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है
खाली पेट सहजन की पत्तियाँ खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है। इसमें मौजूद फाइबर आंतों को साफ करता है और कब्ज, गैस और अपच जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है। इसके अलावा यह पेट के अंदर लाभकारी बैक्टीरिया को बढ़ावा देती है जो समग्र पाचन क्रिया को बेहतर बनाते हैं।
6. ब्लड प्रेशर नियंत्रित रखता है
सहजन की पत्तियाँ पोटैशियम, मैग्नीशियम और आयरन का अच्छा स्रोत होती हैं, जो रक्तचाप को संतुलित रखने में मदद करते हैं। नियमित रूप से सुबह इन पत्तियों का सेवन करने से हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से राहत मिल सकती है और हृदय से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
7. एनर्जी बूस्टर का काम करती हैं
अगर आप दिन की शुरुआत में थकावट या सुस्ती महसूस करते हैं, तो सहजन की पत्तियाँ आपके लिए ऊर्जा का बेहतरीन स्रोत हो सकती हैं। इनमें आयरन, प्रोटीन और विटामिन्स की भरपूर मात्रा होती है, जो शरीर को जरूरी ऊर्जा देती है और पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखती है।
8. त्वचा और बालों को बनाएं सुंदर और मजबूत
सहजन की पत्तियों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन E त्वचा को ग्लोइंग और जवां बनाए रखने में मदद करते हैं। इसका सेवन त्वचा की कोशिकाओं की मरम्मत करता है और मुहांसों व झाइयों से लड़ता है। बालों के लिए इसमें मौजूद प्रोटीन और आयरन बेहद जरूरी होते हैं, जो बालों को झड़ने से रोकते हैं और उन्हें घना व मजबूत बनाते हैं।
9. हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाता है
सहजन की पत्तियों में कैल्शियम और फॉस्फोरस भरपूर होता है जो हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाते हैं। यह गठिया और हड्डियों की कमजोरी से बचाव में भी सहायक है।
कैसे करें सेवन?
- ताज़ी पत्तियाँ: 5-10 ताजी सहजन की पत्तियाँ धोकर चबाएं और ऊपर से गुनगुना पानी पी लें।
- सूखा चूर्ण: 1 चम्मच सहजन पत्तियों का पाउडर गुनगुने पानी या शहद के साथ लें।
- जूस: सहजन की पत्तियों को पीसकर उसका रस निकालें और सुबह खाली पेट सेवन करें।
सावधानियाँ:
- गर्भवती महिलाएं, स्तनपान कराने वाली महिलाएं या कोई पुरानी बीमारी से ग्रसित व्यक्ति डॉक्टर की सलाह से ही इसका सेवन करें।
- शुरुआत में कम मात्रा में लें और धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाएं।
निष्कर्ष:
सहजन की पत्तियाँ प्रकृति का दिया हुआ ऐसा उपहार हैं, जिसमें स्वास्थ्य के अनगिनत फायदे छिपे हुए हैं। यदि आप हर दिन सुबह खाली पेट इनका सेवन करते हैं, तो यह न केवल आपकी इम्यूनिटी को मजबूत करेगा बल्कि शरीर की अंदरूनी सफाई, ऊर्जा, पाचन और सौंदर्य को भी संवार देगा। यह एक सस्ती, सुलभ और प्राकृतिक औषधि है जिसे हर व्यक्ति को अपनी जीवनशैली में शामिल करना चाहिए।
